COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN BERNARDO COOP.V.
La economía de Carlet es básicamente agrícola. La superficie cultivada ocupa el 80% del suelo. El regadío ocupa el 71,77% del terreno cultivado (3.520 Ha). Se riega con aguas del río Magro, de escaso caudal pero de grandes avenidas en época de lluvias.
A través de las acequias de Carlet y Massalet se utiliza el agua del subsuelo. El Canal Júcar-Turia riega las tierras comprendidas entre éste y la acequia Real del Júcar.
El cultivo más extendido es el de los cítricos. Además, las condiciones climáticas específicas del municipio han permitido la proliferación de cultivos de fruta de hueso o fruta de verano, en especial, del melocotón temprano. El cultivo de hortalizas, en plantaciones familiares de dimensiones reducidas, supone un 0,3%.